連休なので、外食大好き！な拙夫が帰ってきてしまいました…
（平日は静岡県東部にいます）
家庭内接待のため、ぬか漬けは数日おやすみしなくてはなりません。
というわけで初日の晩、ありったけのものを引っ張り出してきました。
（飲み直しのアテにしました）
2日目のプチトマトは、塩分がより浸透して甘さと酸味が引き立ちます。
大かぶは…まだまだフレッシュ、ぬかのいい香りはするもののテクスチャーや味に漬物っぽさはありません。
さてどうする？お醤油かけちゃう？ポン酢？
いろんなまぐれで、
「小粒納豆に七味唐辛子」
とあわせて食べたらおいしかったです。
日曜の晩からウチメシなので、次は土曜の晩に漬けます。
しばしお休みの程何卒。