家人が羊好きなので、
羊齧協会のTwitterとFacebookを穴が開くほど見ておりました。
やっと日程があったのでソロにて初参加。
記録的大雪の中、ほうほうのていで会場の日本橋ナワブへ。
60名弱の勇者が集結。
着席スタイル。
常連参加のかたに挟んでいただき、和やかにスタート。
今回はパキスタンの羊料理。ぱ、パキスタン・・・？！
まずはマトンヤクニスープ。
ほんのりピリ辛で、冷えた身体が温まりました～
デジチキン。
この鶏、ホロッホロのやわらかさ！
揚げてから蒸すのだそうです。
そして白いご飯が欲しい系のしっかり味と辛さ。
ジュウジュウ。
マトンシークケバブには緑のミントソース？をかけて食べます。
アップでボン！
ビリヤニもマトン！
ヨーグルトソースをかけて食べます。
ロンググレインは軽くてすいすい食べられますな～
チーズナン。
この後、ふつうのナンとロティ（全粒粉のナン）が来ました。
炭水化物も手抜きなし。
飲み放題でしたが、別途有志でインドワインをボトルでいただきました。
しっかり目でこの後のお肉にぴったり。
The 羊！
マトンバラッチ…シチュー？カリー？
辛くない・・・あ、やっぱ辛いっ。
ビーフニハリ。
羊もいいけど牛肉もね。
お肉やわらか～。
デザートは、甘いお米・・・
ちらし寿司的なビジュアル。
羊齧協会代表の
「お家に帰るまでが協会新年会です！
足元に気をつけて、無事のお帰りを！」
のお言葉でお開き。
東京にはめずらしく積雪のあった日でした。